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Pizza de noël
Et voila la dernière pizza spéciale de l'année.
Ni coulis de tomate, ni crème fraîche mais une base de bisque de homard.
Un peu de mozzarella, un lit de champignons,
Des gambas passées à la plancha et flambées au cognac, et des noix de Coquilles Saint-Jacques.
Pour relever légèrement le tout, quelques gouttes de Tabasco (merci Patrick).
12€ en 29cm et 15€ en 33cm
Au plaisir de vous servir.
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