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Épluchage, taillage, pochage......
Pour ma première installation dans la ZAC de Beauregard demain midi, les planches à découper, cocottes et autres ustensiles sont en action.
Au menu
Pour ce réchauffer, un velouté de petits pois au Wasabi.
Troisième jeudi de novembre oblige, un petit mijoté de bœuf au beaujolais nouveau.
Et pour finir… une mousse au chocolat noir à la mandarine.
Moi je dis que pour un début c’est pas mal.
Venez découvrir également mes brusquettas et mes pastabox préparées maison avec un maximum de produits frais.
Et pour la gourmandise, la gaufre tiède nappée au choix de Nutella, sucre ou confiture de fraise.
Au plaisir de vous servir.
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