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Apéro !!!!
Mini club foie gras et pain d'épices.
Verrine à la chantilly de rouille et réduction de langoustines.
Gaspacho de concombres et herbes fraîches.
Mini craquelin caviar d'aubergines Serrano et chorizo.
Mi-cuit de saumon et tartare d'algues au citron.
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